今日は素敵な隠れ家レストランへ行って来ました♪
西麻布の裏路地にあるお店は、古民家の外装はそのままに、中をくり抜いて改造したそうですが、古い梁など剥き出しのままになっていて、趣のある内装は落ち着いた空間を演出していました。
お料理はコースのみ
まず、突き出しが4品
そして、お刺身
次がメイン♪
メインは7種類の食材を炭火で焼いて頂きます。
でも、自分で焼くのではなく、全てお店の方にお任せで、ちょうど良い食頃にお皿に置いて下さいます(#^.^#)💕
最初の焼かれたのが、穴子。。。
実は私、穴子があまり好きじゃない(>_<)
焼き上がって、
お皿に乗せられ、
穴子か…と思いながら、口に入れる
え!?
えーーー!?
これ、穴子!?
めちゃくちゃ美味しいーーー‼️
あまりの美味しさに、日本酒を注文💕
真野鶴はパンチがって、スッキリ辛口!
もう、たまらなく美味しいですう〜💕
食材も終わりに近づき、
椎茸が焼き上がり〜
シェフのお皿に乗れされると、
なんとー!
おおっー(゚o゚;;
キラキラ輝くイクラがー!
興奮し過ぎて、目がギラギラ(≧∇≦)
こうなったら、飲むしかない!
更に日本酒を注文!
こちらは、山廃らしく、深い味わい♪
あぁ、美味しい!
隣に座る女子二人組と意気投合し、
あれこれ話していると
〆の時間がやって来ました。