今日は素敵な隠れ家レストランへ行って来ました♪
西麻布の裏路地にあるお店は、古民家の外装はそのままに、中をくり抜いて改造したそうですが、古い梁など剥き出しのままになっていて、趣のある内装は落ち着いた空間を演出していました。
お料理はコースのみ
まず、突き出しが4品
そして、お刺身
次がメイン♪
メインは7種類の食材を炭火で焼いて頂きます。
でも、自分で焼くのではなく、全てお店の方にお任せで、ちょうど良い食頃にお皿に置いて下さいます(#^.^#)💕
最初の焼かれたのが、穴子。。。
実は私、穴子があまり好きじゃない(>_<)
焼き上がって、
お皿に乗せられ、
穴子か…と思いながら、口に入れる
え！？
えーーー！？
これ、穴子！？
めちゃくちゃ美味しいーーー‼️
あまりの美味しさに、日本酒を注文💕
その後、次々と焼かれる食材はどれも美味しく、日本酒も弾む〜♪
右の赤いラベル…写真で撮ったら薄すぎましたね(^^;;
真野鶴はパンチがって、スッキリ辛口！
もう、たまらなく美味しいですう〜💕
食材も終わりに近づき、
椎茸が焼き上がり〜
シェフのお皿に乗れされると、
なんとー！
おおっー(ﾟoﾟ;;
キラキラ輝くイクラがー！
イクラがー！
てんこ盛りーーー！！！
こんな贅沢な椎茸、はじめて*(^o^)/*
興奮し過ぎて、目がギラギラ（≧∇≦）
こうなったら、飲むしかない！
更に日本酒を注文！
こちらは、山廃らしく、深い味わい♪
あぁ、美味しい！
隣に座る女子二人組と意気投合し、
あれこれ話していると
〆の時間がやって来ました。
お櫃にいれられた、ホカホカご飯が
手際よくお茶碗に入れられると
卵を乗せて、出来上がり〜♪
卵かけ御飯が美味しすぎる！
思わず、おかわりしちゃいました💕
西麻布にある隠れ家レストラン
ボヘミアン
和食とは思えない店名ですが、
しっかり和食の素敵なお店でした！
素敵な時間と、美味しいディナーを
ありがとうございました(#^.^#)ノ
